Девочки! Подскажите, пожалуйста, как сделать булочки мягкими и румяными. У меня получается твердая и бледная корочка.
Изменено:
Зайка - 10.02.2009 14:14:24
Поиск по сайту
Наш магазин
Японский бисер TOHO - размер 15/0, матовый радужный |
||
|
Японский бисер фирмы TOHO, размер 15/0 (#613), 10 грамм. Цена: 137.40 руб. |
|
Японский бисер TOHO - микс TOHO, бронза |
||
|
Японский бисер фирмы TOHO, микс TOHO, бронза (#3205), 10 грамм. Цена: 126.20 руб. |
|
Японский бисер TOHO - микс |
||
|
Японский бисер фирмы TOHO, микс, васаби, 10 грамм. Цена: 54.80 руб. |
|
Японский бисер TOHO - кубический 4 мм |
||
|
Японский бисер фирмы TOHO, размер 11/0 (#178F), 10 грамм. Цена: 63.70 руб. |
|
Японский бисер TOHO - треугольный 8/0 |
||
|
Японский бисер фирмы TOHO, треугольный размер 8/0 (#25C), 10 грамм. Цена: 54.20 руб. |
|
румяные булочки
|
10.02.2009 14:06:00
|
|
|
|
|
15.04.2009 12:17:25
Можно попробовать перед тем, как поставить булочки в духовку, смазать их слегка взбитым яйцом или крепкой чайной заваркой. И следить, чтобы они не перепеклись. Тогда не успеют затвердеть
 |
|
|
|
|
15.02.2011 19:43:13
Спасибо за совет))))
|
|
|
|
|
01.03.2011 16:29:14
Отличный совет, пробовала, помогло!!!  |
|||
|
|
|
18.03.2011 18:06:17
Хорошие советы!!! Спасибо!! А как сделать что бы булочки с низу были поджаристые??
Изменено:
laivalya - 18.03.2011 18:08:23
|
|
|
|
|
15.04.2011 16:31:22
Спасибо
|
|
|
|
|
28.04.2011 14:07:21
ну если судить по продажным и всяким от бабушек то увеличение подогрева с низу и возможно смазать чем то с содержанием сахара  |
|||
|
|
|
01.05.2011 13:57:08
Спасибо за советы!! Помогло
|
|
|
|
|
16.05.2011 17:14:25
А чем лучше всего смазывать??
|
||||
|
|
||||
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
